Another Week

又是一星期的溜走，時間的飛逝總是那麽靜悄悄而又匆匆忙的，真有點教人不知所措，尤其是人到中年的我。今週末要更改夏令時間，又少睡一小時。今年春天的脚步比平常快速得有點不正常，好像還未曾真 真正正經歷過嚴冬的寒吻時，温暖的初春巳靜悄悄地敲響時令之門，若不信，且看我家前園的daffoldils，它們的春苗早已破土而出， 萌芽生長。這一切也暗示我要開始清理花園，去迎接嬌嫩的初春。

當首之務是先清理自農曆新年買來擺放的桃花和银栁，這是年二十九剛買回來放在玄關時拍下的，一直都捨不得棄掉，直至所有花芯凋謝後的這個週末才下決心。

另外，也是時侯將在West Elm 買回來的盆栽處理一下。不知何故！我對succulents，特別的鍾情！請勿誤會succulents 不是仙人掌啊，其實我絕不喜歡仙人掌，嫌它們的刺太傷人。我巳有了這一盆多類品種的succulents兩年多。

可是那天在West Elm看見自己還未擁有的品種時，便毫不遲疑地買了回家。

它們是不是很美呢？！雖然设有萬紫千紅的色彩，但它們與眾不同的形態，總教人情不自禁地愛上！

星期六是盆栽日，而星期日必定是烹飪天，因一家人必齊齊整整圍在一起吃晚餐。今天的菜單是:

1. 加拿大游水鱈魚兩食：魚頭魚尾加西洋菜、豆腐滾湯，餘下整尾清蒸，很鮮味，除了老公，因他不吃魚的，我們各人都迅速地處決了那鱈魚！

2. 沙畺脆皮雞腿：這道菜是新嘗試，菜譜是在internet上download，味道不錯，只是賣相差強人意，皮不是金黄色，卻是燒焦了。

3. 洋葱茅香焗鮮魷：這個也是從internet學的新嘗試，自已再加點變化弄出來的，賣相和口感都不錯，效果相當之好，總算一失一得，不致沮喪。

4 今晚有兩個甜品: 七彩啫喱磚和士多啤梨Mousse 杯，都是星期六那天弄的，因全都要放入冰箱雪凍數小時才可進食，所以才做了是晚的飯後甜品，是不是很五彩繽紛呢？除了賣相可愛怡人外，它們的味道與口感亦優質之作，唯一改善之處，便是掌握朱古力装飾的做法。孩子們已嚷着要其他味道：芒果，水蜜桃，黑草梅....